Diététicienne à Billère, près de Pau, j’accompagne enfants, adultes, sportifs et femmes à chaque étape de leur vie vers une alimentation plus sereine, adaptée et durable.
Sur cette page, je vous partage mon parcours, ma vision de la nutrition et ce qui guide mon accompagnement au quotidien : une approche humaine, individualisée et fondée sur les données scientifiques.
Pendant plus de 10 ans, j’ai travaillé dans le BTP, à contribuer à un besoin essentiel : se loger.
Avec le temps, j’ai ressenti le besoin de me tourner vers un autre pilier tout aussi fondamental, mais plus directement lié à la santé et au quotidien : l’alimentation et l’hygiène de vie.
L’envie de changer de voie était déjà là depuis plusieurs années. Mais sans direction claire, difficile de sauter le pas. J’ai continué, un temps, en essayant de trouver ma place… sans vraiment m’y épanouir.
En parallèle, la nutrition et le sport prenaient déjà une place importante dans ma vie. Mes blessures sportives, des troubles digestifs parfois envahissants, et certaines épreuves personnelles — notamment la maladie dans mon entourage — m’ont amenée à me poser beaucoup de questions.
Pas seulement sur “quoi manger”, mais sur quelque chose de plus profond : Pourquoi le corps réagit comme il le fait, et comment peut-on l’aider, concrètement, à aller mieux ?
Je me suis mise à chercher, à comprendre, à expérimenter.
D’abord pour moi. Puis naturellement, pour les autres aussi.
Parce que je voyais à quel point l’alimentation pouvait devenir une source de confusion, de pression ou de souffrance, et à quel point il manquait de repères simples, fiables et accessibles.
Petit à petit, une direction s’est dessinée.
Pas comme un déclic soudain, mais comme une évidence qui revenait régulièrement : Accompagner les autres à mieux comprendre leur corps et leur alimentation. Fin 2021, j’ai décidé de me lancer, avec une détermination forte et l’envie de construire un métier qui ait du sens.
J’ai choisi de me former sérieusement, avec l’obtention du BTS Diététique, un diplôme d’État qui me permet d’exercer une profession de santé réglementée.
Aujourd’hui, je suis diététicienne nutritionniste à Billère, et j’exerce un métier profondément aligné avec ce qui m’anime. Comprendre, transmettre et aider chacun.e à retrouver une relation plus apaisée à l’alimentation.
Installée sur les hauteurs de Billère, à quelques minutes de Pau et au pied des Pyrénées, j’ai choisi une ville qui me ressemble. Les balades le long du gave, les chemins qui mènent jusqu’au château d’Este ou encore la voie verte qui longe le golf sont autant d’occasions de bouger, de respirer et de prendre soin de soi au quotidien.
J’accompagne mes patient·es en consultation au cabinet ou à distance, dans tout le Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques, et bien au-delà de nos frontières.
Un cadre de vie qui me ressemble. Proche de la nature, de l’eau avec le gave de Pau, des montagnes surplombées par notre cher Pic du midi d’Ossau et propice à un mode de vie actif et équilibré.
J’interviens également à travers des :
Chaque personne est unique. Son histoire, son corps, son rapport à l’alimentation aussi.Je prends le temps d’écouter, de comprendre votre contexte, vos contraintes, vos ressentis… pour proposer un accompagnement adapté, réaliste et respectueux de votre rythme.
Diététicienne diplômée d’État, je m’appuie sur des recommandations de santé et des données scientifiques validées.
Je refuse les protocoles miracles et les discours culpabilisants.
Mon objectif : vous transmettre des informations fiables, compréhensibles et utiles.
Mon rôle n’est pas de vous dire quoi faire à vie.
C’est de vous aider à comprendre, à expérimenter et à gagner en autonomie.
Retrouver du plaisir à manger, faire confiance à votre corps, avancer sans pression : c’est ça, pour moi, un accompagnement réussi.
J'ai vraiment apprécié et apprécie toujours la prise en soin de Julie qui est d'une grande aide et très rassurante dans une période où j'avais perdu le contrôle sur ma façon de m'alimenter (en tenant compte du rythme de vie, des habitudes de vie/ alimentaires, des symptômes, de la période de la vie, des contraintes médicales, etc).
Son approche est globale, cadrée, douce et surtout, non-punitive.
Si besoin et si nous le souhaitons, des plans alimentaires (à suivre tranquillement et surtout, à notre rythme) sont proposés. A chaque séance, un point est fait sur les ressentis, les difficultés rencontrées parfois et sur les avancées. Au fil des séances, elle nous aide à détricoter certaines "mauvaises" habitudes, à les comprendre, à les accepter et à en mettre de nouvelles en place.
Des supports ludiques sont proposés (ex : des recettes sympa et faciles à réaliser, sans prise de tête !) et nos questions ne sont jamais laissées sans réponse.
Les échanges sont fluides, vraiment agréables et toujours très positifs. C'est un régal de se rendre en consultation.
Grâce à l'approche de Julie, j'ai compris la nécessité d'observer et d'écouter attentivement ce que notre corps nous dit et que rien n'est anodin. J'ai appris que la patience, la souplesse et la douceur sont nécessaires pour atteindre les objectifs : être aimant avec soi-même est la clé de beaucoup de choses si nous souhaitons avancer positivement.
Assurément, avec tous ces ingrédients et grâce à l'aide de Julie, il est évident de se sentir mieux.
Merci beaucoup Julie.
A.N.
Au-delà de la qualité du contenu, j'ai apprécié la façon de faire passer le message.
Un moment d'échange convivial, simple, riche d'enseignement.
Merci Julie pour votre bonne humeur, votre écoute, votre enthousiasme ! Ne changez rien !
A.G.
Vous souhaitez améliorer votre alimentation ? Mieux comprendre votre corps ? Soulager des troubles digestifs ? Optimiser vos performances sportives ? Être accompagnée dans votre santé de femme ? Je vous propose un suivi adapté à vos besoins.
Ensemble, nous construisons des repères durables, sans restriction inutile, avec bienveillance et exigence.






La montagne est un repère essentiel dans ma vie.
Elle m’apporte du calme, de la liberté, du recul. Elle me rappelle aussi à quel point nous sommes petits, et combien il est important de respecter ce qui nous entoure.
J’aime le mouvement, les activités qui reconnectent au présent : parapente, canyoning… et le roller derby, des pratiques aussi intenses que stimulantes, qui me challengent autant physiquement que mentalement.
Dès que je le peux, je pars aussi avec mon fourgon que j’ai aménagé.
Un mode de vie qui me ressemble : simple, libre, proche de la nature. Partir à l’aventure, même près de chez soi, ralentir, changer de rythme… c’est une autre manière de prendre soin de soi.
Et puis il y a les moments plus calmes, ceux où je crée avec mes mains : crochet, puzzle, origami, objets utiles ou cadeaux.
Cet équilibre, je le retrouve dans ma pratique :
Entre technicité et simplicité, rigueur et écoute, science et humanité.
Ce qui me nourrit au quotidien ne se trouve pas que dans l’assiette
Parce que l’hygiène de vie ne se résume pas qu’à l’alimentation et à une activité physique.
Elle s’inscrit dans une vie, un rythme, des envies, des moments simples.
Ici, je partage un peu de ce qui m’inspire au quotidien, ce qui me nourrit autrement que dans l’assiette.
Mes inspirations du moment